22.1.13

sabores que enchem o coração #2

Pita shoarma


 Ingredientes para o molho:
♥ 150 g de maionese
♥ Meio iogurte natural
♥ 2 dentes de alho
♥ um pouco de água
♥ salsa


Eu como tenho bimby é lá que faço o molho, de qualquer das formas com a varinha mágica é igual.
Pica-se os alhos, depois acrescenta-se os restantes ingredientes, bate-se até ficar cremoso. Reserva-se no frigorífico. 


Ingredientes para a pita:
♥ Carne de porco (utilizei +/- 500g para duas pessoas)
♥ Pão pita (o do pingo doce é bom!)
♥ Sal, pimenta, alho em pó, cominhos, piri-piri, pimentão doce e açafrão
♥ Cenoura ralada e alface






Corta-se a carne de porco às tirinhas, tempera-se com todas as especiarias. Leva-se à Wok para cozinhar.  Entretanto, humedece-se, só um pouco, o pão e coloca-se durante, mais ou menos, 1 minuto na torradeira. Com uma tesoura corta-se a parte de cima do pão, coloca-se no fundo alface e cenoura, de seguida coloca-se a carne e por fim o molho. Serve-se com batata frita e voilá, sejam felizes!

See you*

7 comentários:

  1. Mas a pita shoarma é com carne de borrego...

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  2. Adoooorooo! E já há muito tempo que não faço... O meu J. deliria! ahah

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  3. Acreditas que nunca comi? Tem bom aspecto.

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  4. Achei um máximo, tenho que fazer!

    Obrigada por partilhares!!

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  5. ficou com fome...queroooooooooooooooooooooo:)

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